Receta Obazda
tiempo
Tiempo total de preparación: 15 min.
Obazda según el camino de schmausi:
Desde que me mudé de la hermosa Suabia al norte hace dos años, tenemos un día de cocina bávaro / suabo una vez por semana.
¡Debido a mi embarazo en el momento en que tengo antojos de comida extraños, recordé nuevamente al Obazda y lo tuve de inmediato!
Entonces, al supermercado a comprar uno, simplemente estúpido, que de alguna manera no puedes comprar un producto terminado en el norte. Entonces fue hacerlo tú mismo.
ingredientes
- 1 paquete de Camembert
- 1 paquete de queso procesado
- 1 cebolla
- Sal, pimienta
- Pimientos dulces, alcaravea entera
preparación
- Primero corte el Camembert en trozos pequeños y luego triture con el tenedor. Haga el queso derretido y mezcle bien entre sí.
- Cortar la cebolla en cubos pequeños y agregar al queso.
- Sazone con sal, pimienta, pimentón y comino.
- Normalmente sigue llegando un trago de cerveza de trigo, pero como no uso alcohol, agregué 2 cucharadas de quark.
- Mezcle todo en una masa cremosa agradable y sazone nuevamente si es necesario.
Además había pretzels recién horneados.
¡Deseo un Guaten!
