Haz barras de muesli tú mismo
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 30 min.
A mis hijos les encantan las barras de cereales. Lamentablemente, los comprados son en su mayoría muy azucarados. Así que pensé que no sería tan difícil hacer las barras yo mismo. Desde hace algún tiempo los cocino yo mismo. Aquí procedo de la siguiente manera:
preparación
- 500 g de comida para estudiantes con arándanos, poner en porciones en una tabla de cortar y rodar con el rodillo. Las nueces se desmoronan en trozos más pequeños.
- Mezcle las migajas de grosellas, con 100 ml de aceite insípido, 200 g de avena, tres huevos, una pizca de sal, ralladura de limón, vainilla y azúcar de mesa (cantidad al gusto). La cantidad de azúcar puede ser ligeramente más baja que la torta de hornear, porque los arándanos aportan mucha dulzura.
- Además, descubrí que con el tiempo, mis hijos se acostumbran a las barras menos dulces al reducir la cantidad de azúcar de vez en cuando. Por cierto, el polvo de stevia también es posible.
- La masa la extendí en franjas en una bandeja para hornear con papel de hornear. El hecho de que las barras no sean rectangulares con precisión no molesta en absoluto a mi descendencia.
- El conjunto llega durante unos 20 minutos a 180 grados (aire circulante).
