Uso restante de escalope frito empanado o cordon bleu
Si le quedan empanadillas de escalope o cordon bleu, siempre es un poco tonto con el calentamiento y también un poco aburrido porque los días seguidos comen igual. Siempre hago lo siguiente:
Corté el escalope en cubos pequeños y mezclo con 1 taza de crema agria, 1 taza de crema agria y un poco de leche. Luego se sazona con sal y pimienta, luego doy la mezcla en una cacerola y la pongo a 220 ° C a temperatura superior e inferior durante 20-25 minutos en el horno.
Spätzle, hecho en casa, pero también comprado :-)
