compota de membrillo
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.
Finalmente recibí una caja llena de membrillo de mi vecino. Realmente nunca he hecho nada con quince. Así que primero probé una receta simple: compota de membrillo.
Pelé, destripé y corté en cubitos unos 750 g de membrillo. Lo mezclé al vapor con 5-6 cucharadas de azúcar y aproximadamente 150 ml de jugo de manzana (el jugo de naranja también debería ir) en una olla durante 15 minutos. Para rematar el aroma, también puede agregar un poco de canela.
Tengo que decir que sabe delicioso. Puede ser super con crema pastelera, helado o salsa de comer. Si desea sin calorías, tome el yogur natural (bajo en grasa o sin grasa).
