Piña de vainilla de postre
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Periodo de descanso: 2 horas.
Tiempo total de preparación: 2 horas y 25 minutos.
Una lata de trozos de piña con un peso de 500 g / 340 g de fruta, había sido durante mucho tiempo una existencia solitaria en mis estantes de almacenamiento, esperando su uso. Ayer, entonces, necesitaba un postre simple, rápido pero delicioso, por lo que la lata con los trozos de piña finalmente se alimentó para una deliciosa recuperación.
Tenía todos los ingredientes necesarios para el postre en la casa y me puse a crear este postre simple pero delicioso.
Ingredientes para 3 a 4 porciones.
- 1 lata de trozos de piña, fruta peso 340 g
- 1 paquete de pudin de vainilla en polvo
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- 1 cucharada colmada de azúcar
- Leche para llenar el jugo.
- 200 ml de crema
preparación
- Coloca los trozos de piña con el jugo en un tamiz y atrapa el jugo. Los trozos de fruta que puse a un lado después de escurrirlos en un recipiente a un lado.
- El jugo recolectado lo he llenado con leche hasta 400 ml. Un poco de esta mezcla de jugo, he retenido y mezclado con el azúcar de vainilla y el azúcar normal EL el polvo de pudín.
- La mezcla de jugo y leche se lleva a ebullición mientras se agita, se retira brevemente de la placa caliente y ahora se agita el flan agitado. En la superficie de cocción, la mezcla se hierve nuevamente y luego se agrega al tazón en el que las piezas de piña escurridas ya están esperando el budín. El pudín se mezcla nuevamente con los trozos de fruta y ahora debe enfriarse por un tiempo a temperatura ambiente.
- Cuando se hace esto, la crema se puede batir muy rígida y luego se levanta debajo del pudín de piña y vainilla. Esto ahora se transfiere a bonitos tazones y se puede enfriar en la nevera.
- Para la decoración, guardé algunos trozos de piña, los agregué a los postres y redondeé la decoración con hojas de menta.
Espero que disfrutes cocinar y tener un buen apetito mientras comes este postre delicioso y fresco.
