Koch-consejos

Todos Los Artículos


Queso para gratinar con el pelador
Mayo 2024

Queso para gratinar con el pelador

Cuando cocino una cacerola, generalmente hay verduras para pelar. Así que tengo mi pelador de todos modos en uso ... Una vez que lavo un poco y luego planee el trozo de queso en rodajas y distribuya...

Olla de presión de vapor versátil
Mayo 2024

Olla de presión de vapor versátil

Cuando mi vieja olla a presión de vapor no funcionó correctamente después de muchos años, inmediatamente compré una nueva. Lo uso para muchos propósitos, no solo para grandes trozos de carne o para...

Albóndigas - caseras
Mayo 2024

Albóndigas - caseras

A veces no tienes el tiempo o el deseo de hacer la bola de masa tú mismo. Usted compra una masa de albóndigas terminada pero no sabe tan bien como la hecha en casa. Mi consejo: Tome un tazón grande,...

Queso crema: un todoterreno (rápido)
Mayo 2024

Queso crema: un todoterreno (rápido)

Para platos cremosos de pasta A menudo asa carne picada y verduras en una sartén y derrito el pimentón y el queso crema de chile. Así que todo es agradable y picante y obtiene una consistencia...

Reutilice el pollo dos veces - sopa y pollo asado
Mayo 2024

Reutilice el pollo dos veces - sopa y pollo asado

No es un consejo nuevo, proviene del momento en que tenía que usar la comida con moderación. Hervir una sopa de pollo con agua y sal (el pollo debe estar apenas cubierto) hasta que los muslos se...

Prensa de patatas versátil
Mayo 2024

Prensa de patatas versátil

Muchos hogares tienen una prensa de papas en un cajón. Pueden ser mal utilizados con éxito, p. para espagueti, spaetzle o pasta para masa. Tal prensa de papas de acero inoxidable alguna vez se...

Vegetales
Mayo 2024

Vegetales "Gestovtes" - Preparación sin roux

A mi marido le gusta comer verduras gestovtes. ¡Pero finalmente quería alejarme del roux! Hace unos días una vez más hice una sopa de cebolla. Las cebollas se sudan y luego se espolvorean con harina....

Utiliza la flor de cocina versátil
Mayo 2024

Utiliza la flor de cocina versátil

Durante mucho tiempo tengo una "flor de cocina" y la uso no solo para ahorrar energía y evitar la sobrecocción. En la olla, cocino las papas y en la flor de cocción, pongo vegetales, luego una tapa...

Usa gofres versátiles
Mayo 2024

Usa gofres versátiles

Una gofrera no es SOLO una gofrera, se usa mucho con nosotros, es muy versátil y malversada. Si tiene una plancha para gofres en casa, también puede usarla en el futuro. use tocino para tocino, por...

Evite salpicar al hacer puré
Mayo 2024

Evite salpicar al hacer puré

Protección múltiple contra rociado cuando se mezcla con la batidora de mano: para evitar salpicaduras mientras se hace puré: después de que casi todo mi espejo de azulejos y la encimera cuando se...