Albóndigas - caseras
A veces no tienes el tiempo o el deseo de hacer la bola de masa tú mismo. Usted compra una masa de albóndigas terminada pero no sabe tan bien como la hecha en casa.
Mi consejo:
Tome un tazón grande, desmorone la mitad de un rollo o una rebanada de pan tostado, ya sea fresco o viejo, vierta un poco de agua hirviendo sobre él, agregue una gran cantidad de crema batida al producto terminado de la lata, pique bien con los dedos, bata un huevo crudo, sal y ahora dressermengen la masa de albóndigas terminada.
Mezcle bien, si la masa es demasiado blanda, agregue las migas de pan y luego deje hervir a fuego lento en agua con sal y a temperatura reducida durante unos 15 minutos. El sabor es casero, realmente delicioso.
