El despertar de manzana
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 25 min.
Tiempo total de preparación: 55 min.
Encontré esta receta en mi espacio de trabajo en la cocina de enseñanza y la encontré muy simple y sabrosa. Por eso quiero compartirlo contigo.
Ingredientes para aproximadamente 28-30 piezas
- 180 g de margarina
- 180 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainillina
- 1 pizca de sal
- cáscara rallada de 1 limón
- 3 huevos
- 500 g de harina
- 4 cucharadas de leche
- 500 g de manzanas
- 200 g de azúcar en polvo
- zumo de limón
preparación
- Precalentar el horno a 175 °.
- Pele las manzanas, córtelas en cuartos, córtelas en dados, manténgalas en agua con limón hasta que estén en la masa.
- Batir la margarina hasta que quede esponjosa, agregar el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal, la cáscara de limón y los huevos y revolver hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Agregue harina a la mezcla y revuelva, agregando gradualmente la leche.
- Ahora vierta los trozos de manzana en jugo de limón en un tamiz y luego agregue a la masa y doble.
- Con 2 cucharadas, coloque 3 filas de 3 pilas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
- Luego colocar en el horno precalentado y hornear durante 25 minutos.
- Mezclar el azúcar glas con el jugo de limón y extender sobre el despertar aún caliente.
La foto se enviará más tarde. Me imagino bien estos despertares durante el carnaval.
Diviértete horneando!
