Cacerola Kassler Rösti con chucrut
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora.
(Para unas 6 personas)
ingredientes
- Peine Kassler de 2 kg (sin hueso)
- 2 bolsas hash browns
- 1 vez de queso rallado (aproximadamente 250 g)
- 3 tazas de crema dulce
- 1 lata de chucrut
preparación
Triturar el rösti, el queso y la nata. Mezcle todo esto en una pulpa.
Extienda el chucrut en el plato y coloque el cerdo ahumado en rodajas encima. Luego distribuya las gachas de manera uniforme sobre la carne.
Todo a 200 ° C unos 50 minutos en el horno.
