Gran pastel de limón

tiempo

Tiempo total de preparación: 1 hora 10 min.

Delicioso pastel de limón!

ingredientes

  • 250 g de mantequilla
  • 250 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 250 g de harina
  • 1/2 paquete de levadura en polvo
  • sabor a limón
  • Jugo de limón (de un limón)

Para el esmalte:

  • 1/2 paquete de azúcar en polvo
  • Jugo de limón

preparación

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa.
  2. Agregue los huevos y revuelva bien.
  3. Mezcle la harina con el polvo de hornear y mezcle lentamente con el resto de la masa.
  4. Exprime el limón y agrega el jugo y el aroma.
  5. Coloque la masa en un molde de caja y hornee a 175 ° y con aire circulante durante aproximadamente 50 minutos.
  6. Saca el pastel del molde y déjalo enfriar.
  7. Mezcle el azúcar glas con el jugo para hacer una masa espesa. Distribuir sobre el pastel.
  8. ¡Déjalo secar y disfruta!

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