Deliciosa salsa de crema de anacardo como sustituto de crema
tiempo
Tiempo de preparación: 2 horas y 15 minutos.
Tiempo total de preparación: 2 horas y 15 minutos.
Yo tampoco soy vegano, pero disfruto probando nuevas recetas. Encontré esta deliciosa salsa de crema de anacardos.
Lo que también tiene la clara ventaja de que es más saludable que una salsa de crema, ya que los anacardos contienen una alta proporción de proteínas y magnesio, así como hierro y vitamina B6.
ingredientes
- 90 g de anacardos
- 125 ml de mezcla de almendras
preparación
- Debe remojar los anacardos al menos 2 horas antes de que los necesite para cocinar, incluso mejor durante la noche. Mejor en un tazón o tazón pequeño con suficiente agua para cubrir. Esto facilita el procesamiento posterior en el mezclador y son más fáciles de digerir.
- Luego drene los anacardos y enjuague bien.
- Ahora en la licuadora con los anacardos y la leche de almendras hasta que la salsa esté cremosa.
