Congelar pastel de ciruela / pastel de ciruela

Ahora es la temporada del ciruelo. Ayer obtuve 20 kg de ciruelas de mi árbol. Después de 18 tarros de mermelada, era hora de hornear. ¿Pero qué haces con el pastel de ciruela?

Sí, congelación, pero eso siempre es así, pensé brevemente (en la terraza) y mis ojos se posaron en estas conchas desechables, pensé: buena idea, caben de 3 a 6 piezas, papel de aluminio alrededor, congelar y lo más hermoso, si Necesito un pastel, luego saco un tazón y puedo meterlo directamente en el horno y hornear nuevamente brevemente.

Los he congelado ahora, y si me siento como un pastel, entonces sé a dónde ir. Solo por el momento no puedo ver más ciruelas, espero que vuelva de nuevo.

Cómo congelar ciruelas rojas en casa | Congelación casera de ciruelas | Abril 2024