Congelar líquidos: con vasos y bolsas de sándwich

Congelo la sopa de huesos o el caldo en porciones al forrar vasos del tamaño apropiado con bolsas de sándwich (aunque también reduzco mi uso de productos desechables, para algunos son necesarios de todos modos, y estas pequeñas bolsas son prácticamente prácticas en el hogar) y Completa el líquido. Luego cierro las bolsas. Después de un día, cuando el líquido es sólido, puedo soltarlo de los frascos. Si quiero descongelarlos, pongo la sopa congelada sin bolsa en un vaso y dejo que se descongele.

Para eso utilizo vasos de plástico viejos, que contienen aproximadamente 200 ml.