Congelar carne picada
Mi consejo sobre cómo los hombres (o mujeres) congelan mejor la carne picada. Bueno, algunos ahora dirán: "¡Lo mejor de todo no!", Pero Aldi ya tiene carne molida congelada, por lo que puede congelarla usted mismo.
Coloque la carne picada fresca en una bolsa para congelar y deje salir todo el aire, luego cierre bien (por ejemplo, con una máquina de soldadura al vacío, si tiene una). Luego presione todo el piso en la bolsa (aproximadamente 0.5 - 1.0 cm) y colóquelo en el congelador.
Tiene la ventaja de que se congela más rápido y se descongela más rápido (aproximadamente una hora de descongelamiento, la duración total del bulto es mucho más larga). Y el espacio también lo ahorra en el congelador.
