Tarta de manzana fina
Aquí hay un pastel de manzana un poco diferente. Debido a su procesamiento, es agradable y jugoso. Vuelve a mí siempre bien.
Hago una mezcla normal:
- 375 g de harina
- 150 g de azúcar
- 150 g de mantequilla o margarina
- 3 huevos
- 1 azúcar de vainilla
- un poco de sabor para hornear (a tu gusto)
- 1 pizca de sal
- 1 paquete escaso de bicarbonato de sodio
preparación
El conjunto recibe una Springform engrasada (28 cm)
A continuación, aproximadamente 1 kg no se ralla demasiado finamente. El conjunto se distribuye generosamente en la masa. Finalmente, espolvorea un puñado de azúcar sobre las manzanas.
El tiempo de cocción es de aproximadamente 1 hora a aproximadamente 175 grados.
Algo depende del tiempo de cocción de las manzanas utilizadas.
Cuanto más jugosas son las manzanas, más tiempo debe permanecer el pastel en el horno.
Cuando estaba escribiendo la receta, se me hacía agua la boca. Debe hornearlo nuevamente los próximos días.
