pastel de manzana canela
(Este pastel es realmente simple y bueno)
ingredientes:
10 cucharadas de harina
5 cucharadas de azúcar
10 cucharadas de aceite
5 huevos
1 paquete de bicarbonato de sodio
4 manzanas, canela
preparación:
Pele las manzanas, retire la cubierta central y córtelas en cubos pequeños. Agregue un poco de canela, azúcar y un poco de jugo de limón sobre las pequeñas manzanas en cubitos y revuelva. Precaliente el horno a 200 grados.
Agregue la harina, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos y el aceite a una masa suave y colóquelos en una bandeja para hornear engrasada.
Extienda las manzanas en cubitos sobre ellas y colóquelas en el horno durante unos 40 minutos.
Enfríe y, si es necesario, agregue azúcar en polvo sobre él.
Por cierto:
Hice esta masa dos veces hoy, una en una fuente de resorte y la otra en una bandeja para hornear para dos. Ambos horneados uno al lado del otro.
