licor de flor de saúco
Tome aproximadamente 35 a 40 flores de flor de saúco completamente maduras y colóquelas en una mezcla de aproximadamente 40 g de ácido cítrico y 3 a 4 litros de agua durante 24 horas. Elija las flores de saúco mejor en una tarde soleada y no la lave, solo sacúdalas (por las criaturas). Luego vierta todo a través de un tamiz y mezcle 1 a 1 con grano. Cuanto mayor porcentaje, mejor. Tal vez sazone con un poco de azúcar. Se puede disfrutar de inmediato, pero sabe aún mejor después de aproximadamente 4 semanas de almacenamiento en botellas.
