Deliciosas galletas de caramelo dulce de vaca
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Si te gustan los dulces de vaca y la canela, te encantarán estas galletas, porque saben así.
ingredientes
- 340 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 500 g de harina
- 4 cucharaditas de levadura en polvo
- 300 g de gotas de vaca
- azúcar moreno extra para girar al final
preparación
- Batir los huevos con el azúcar morena, la sal, la canela y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosos y agregar la mantequilla (sin mantequilla fría).
- Las gotas de vaca se trituran y se mezclan con la harina y el polvo de hornear, se juntan en la masa de mantequilla y se amasan bien.
- Envuelva la masa en una película adhesiva y refrigere durante al menos 2 horas.
- Forme pequeñas bolas con la masa, luego conviértalas en el azúcar morena y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee a 180 grados durante 10-14 minutos.
- Son similares a las galletas, están ligeramente separadas cuando se hornean. Durables, están en latas de 4 a 5 semanas.
