Ensalada fresca y saludable en caso de resfriado - Ensalada fría

tiempo

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.

Hola, aquí está mi receta para nuestra ensalada fría salada.

ingredientes

  • 1 ensalada verde
  • 1 cebolla pequeña o mediana grande
  • 1 huevo duro
  • 1 naranja
  • 1 manzana (agria)
  • 1 rebanada de hinojo
  • 2-4 rodajas de jengibre
  • un poco de sal
  • 1/4 apio de hoja
  • 1/4 cucharadita de mostaza
  • 1/2 - 1 cucharadita de jarabe de arce
  • 4 cucharadas de balsámico rojo
  • 2 cucharadas de aceite de nuez
  • 1 cucharada de aceite de linaza

preparación

  1. Hervir el huevo durante 15 minutos, mientras tanto, limpiar la ensalada y ponerla en agua, lavarla inmediatamente e inmediatamente en un tamiz para drenar.
  2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
  3. Cortar la rodaja de hinojo en tiras, reducir a la mitad si es necesario, cortar un poco de jengibre y pelar y cortar en rodajas.
  4. Pele la naranja si tiene demasiada piel, luego quítela con un cuchillo, córtela y córtela en cuartos.
  5. Cortar la manzana en el medio, quitar la cubierta y cortar en rodajas muy finas.
  6. Ahora en un tazón grande, agregue las cebollas, sal, vinagre, jarabe de arce, mostaza, jengibre e hinojo y mezcle, luego agregue el aceite y mezcle.
  7. Ahora agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
  8. Apaga bien el huevo bien cocido, pélalo, córtalo y colócalo sin apretar sobre la ensalada.

Los detalles de los ingredientes son, por supuesto, variables.

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