Ensalada fresca y saludable en caso de resfriado - Ensalada fría
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Hola, aquí está mi receta para nuestra ensalada fría salada.
ingredientes
- 1 ensalada verde
- 1 cebolla pequeña o mediana grande
- 1 huevo duro
- 1 naranja
- 1 manzana (agria)
- 1 rebanada de hinojo
- 2-4 rodajas de jengibre
- un poco de sal
- 1/4 apio de hoja
- 1/4 cucharadita de mostaza
- 1/2 - 1 cucharadita de jarabe de arce
- 4 cucharadas de balsámico rojo
- 2 cucharadas de aceite de nuez
- 1 cucharada de aceite de linaza
preparación
- Hervir el huevo durante 15 minutos, mientras tanto, limpiar la ensalada y ponerla en agua, lavarla inmediatamente e inmediatamente en un tamiz para drenar.
- Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
- Cortar la rodaja de hinojo en tiras, reducir a la mitad si es necesario, cortar un poco de jengibre y pelar y cortar en rodajas.
- Pele la naranja si tiene demasiada piel, luego quítela con un cuchillo, córtela y córtela en cuartos.
- Cortar la manzana en el medio, quitar la cubierta y cortar en rodajas muy finas.
- Ahora en un tazón grande, agregue las cebollas, sal, vinagre, jarabe de arce, mostaza, jengibre e hinojo y mezcle, luego agregue el aceite y mezcle.
- Ahora agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
- Apaga bien el huevo bien cocido, pélalo, córtalo y colócalo sin apretar sobre la ensalada.
Los detalles de los ingredientes son, por supuesto, variables.