Receta de taza para pastel de frutas: cuando debe ir rápido
Para la masa:
4 tazas de harina
2 tazas de azucar
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua mineral
1 taza de aceite (tomo aceite de oliva)
4 huevos
1 azúcar de vainilla
1 polvo de hornear (más)
Para las chispas:
3 tazas de harina
200 g de margarina
1 taza de azucar
1 azúcar de vainilla
1 paquete de pudin de vainilla
Como cobertura: manzanas con pasas, duraznos o cerezas.
Mezcle bien los ingredientes de la masa, colóquelos en una bandeja para hornear engrasada, cubra con fruta y esparza el crumble encima.
Hornee todo junto en un horno precalentado a 180 ° C - 190 ° C durante 20-30 minutos.
También puede hacer un crumble con budín, hornear sin fruta, cortar y rellenar con budín.
