El chocolate y el chocolate en bloque se derritieron fácilmente
Cualquiera que hornee pasteles o galletas conoce el problema: ¿cómo derrito la cobertura y bloqueo el chocolate sin mucho desorden y esfuerzo? Aquí está mi consejo:
Entonces usa el calor restante del horno para facilitar el trabajo. Corte la cobertura o bloquee el chocolate en trozos pequeños en una taza de cerámica y colóquelo en la rejilla para hornear. Cierre la puerta del horno y luego de un corto tiempo, el calor restante hará que todo se derrita. Ahora puedo pintar mis productos horneados con él.
Si tengo que cepillar una gran cantidad, es una ventaja derretir pequeñas porciones. Eso me garantiza que la masa se pueda extender.
