Tarta de manzana rápida: baja en calorías
Este pastel de manzana rápido está hecho sin mantequilla, pero con crema agria. Esto ahorra muchas calorías sin sacrificar el sabor. Es importante utilizar una buena variedad de manzana (agridulce). Prefiero Boskop o Bräburn. Si es urgente, ¡la tarta de manzana está lista en media hora!
ingredientes
- 2 - 3 huevos (dependiendo del tamaño)
- 100 g de azúcar
- 250 g de harina
- 1 taza de crema agria
- 1 p. Azúcar de vainilla
- 1 p. De polvo de hornear
- 4 - 6 manzanas (peladas, destripadas, cortadas en pequeñas ranuras)
preparación
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Mezcle todos los ingredientes excepto las manzanas, con la licuadora al nivel más alto durante 2 minutos hasta obtener una masa suave y espesa.
- Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino, extienda la masa sobre ella y cubra bien con las rodajas de manzana. Si lo desea, también puede esparcir almendras sobre él.
- Coloque la lata en el horno y hornee a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Sabe tibio y aún bueno al día siguiente.
