Dale sabor al pastel
Un truco muy popular, pero con nosotros en la familia, muy popular para darle un poco más de silbato a los diferentes pasteles ...
Antes de que el relleno llegue a la masa, espolvorea con chispas de chocolate. ¡Al hornear el chocolate se derrite y forma una película delgada en el piso! Esto trae dos ventajas:
1) El pastel obtiene un matiz de sabor adicional.
2) ¡El pastel permanece agradable un poco más, porque se evita un "Durchsuppen" del jugo de fruta y, por lo tanto, se evita que la fina capa de chocolate ablande la tierra!
