Ragout de pollo rápido
Receta para 4 personas:
4 filetes de pechuga de pollo
1 cebolla gruesa
1/2 l de agua
caldo granulado
100 ml de crema
1 tl de curry
Sal y pimienta
Mondamin
Corte los filetes de pechuga de pollo y fríalos en un poco de grasa, agregue la cebolla picada. Vierta con agua y agregue aproximadamente 2 cucharaditas de caldo en polvo y deje guisar durante unos 10 minutos. Agregue la crema y espese con Mondamin disuelto (harina de maíz). Sazone con curry, sal y pimienta.
Si lo desea, también puede agregar un plátano picado. Sabe a arroz o papas.
