Pan de pollo
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora 15 min.
Sartén de pollo para unas 6 - 8 personas
ingredientes
- 1 kg de pechuga de pollo
- 1 caja grande de champiñones (cabezas cortadas o pequeñas)
- 2 cebollas grandes
- 400 ml de crema
- 400 ml de crema agria
- 1 cucharada de especias Fondor
- 1 cucharadita de curry
- 1/2 cucharadita de pimienta
preparación
- Corte la pechuga de pollo en cubos como con el gulash, pele las cebollas y córtelas en cubos gruesos.
- Escurrir los champiñones sobre un tamiz y recoger el jugo.
- Ponga cubos de carne, cebolla y champiñones en una sartén a prueba de horno y mezcle.
- Ahora mezcle la crema, la crema agria, las especias y la mitad del jugo de champiñones y vierta sobre la carne.
- Hornee en el horno, sin tapa, a 200 grados durante aproximadamente 1 hora.
- El plato también se puede preparar en la noche antes de la celebración y al día siguiente y luego solo en el horno.
- Además, hay conmigo baguette o ensalada de papa (para celebrar).
- Como almuerzo para más personas, serviría croquetas y una ensalada.
Pruébalo
Esta receta también está disponible con pechuga de pavo.
