Tarta de queso sin tierra
Tarta de queso sin tierra: una excelente receta de mi suegra:
ingredientes
- 200 g de margarina
- 200 g de azúcar en polvo
- 4 huevos
- 2 paquetes de azúcar de vainillina
- 1 kg de quark 20%
- 2 paquetes de pudin de vainilla para cocinar
- 1 - 2 cucharadas de jugo de limón
- fuente redonda para hornear, diámetro 26? 28 cm
- papel de hornear
preparación
- Extienda el pastel con papel de hornear, dejando un borde de aproximadamente 1 cm.
- Separar los huevos y batir las claras de huevo. Enfriar
- Revuelva los ingredientes restantes en secuencia.
- Al final, prepara las claras de huevo batidas.
- Después de hornear, coloque el pastel en un plato y retire el papel de hornear.
No se sorprenda si el pastel se oscurece, eso no importa. Como cada cocina se calienta de manera diferente, lo mejor es probar con una aguja de trino o similar, si todavía hay algo de masa o si el pastel está cocido.
Esta es la receta original. Si lo desea, también puede revolver las pasas. Para ahorrar grasa y calorías, horneé el pastel con solo 100 gramos de margarina y 150 gramos de azúcar en polvo. Perfecto, a quien no le gusta el pastel tan dulce.
Temperatura de cocción: 175 ° C calor superior / inferior, aprox.160 ° C aire caliente
Tiempo de cocción: 1 hora al nivel más bajo
