rollos de camping
ingredientes
Pasta de levadura:
- 500 g de harina
- 1 cubo de levadura
- 1/8 l de leche tibia
- 100 g de azúcar
- 2 Pä de azúcar de vainillina
- 100 g de mantequilla suave
- 1 huevo
- 125 g de quark (40%)
decoración:
- 3 cucharadas de leche para cubrir
- 50 g de granizo de azúcar (azúcar de grano grueso)
- 2 pa. vainilla
preparación
Prepare la masa de levadura y divídala en 25 pasteles con un diámetro de 6 cm después de caminar. No lo coloque demasiado apretado sobre dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino y déjelo reposar durante otros 15 minutos. Luego, unte con leche y espolvoree con la mezcla de granizo / azúcar de vainilla. Horneado: 175 ° C (precalentado), aprox.20 min.
