Pastel de mantequilla sin levadura: rápido y delicioso
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Ahora estoy en un buen momento. Aquí hay un pastel de mantequilla sin levadura, que es fácil de preparar con poco esfuerzo, pero que sabe muy bien:
ingredientes
masa
- 250 g de mantequilla blanda
- 1 pizca de sal
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- 250 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 250 ml de crema
cubierta
- 100 g de almendras picadas y en rodajas
- 250 ml de crema dulce + 4 cucharadas de leche
- 200 g de azúcar
- 200 g de mantequilla líquida
preparación
- Precaliente el horno a 180 ° de calor superior e inferior.
- Coloque los dos paquetes de almendras en un tazón un poco más grande y mezcle con crema, leche, azúcar y mantequilla líquida.
- Batir la mantequilla suave con una pizca de sal y azúcar hasta que esté cremosa, agregue gradualmente los 4 huevos.
- Mezcle la harina con el polvo de hornear y agregue a la mezcla de mantequilla, agregue 250 ml de crema.
- Engrase la bandeja para hornear o extiéndala con papel pergamino, vierta la masa y extienda suavemente, coloque en el horno y hornee en una rejilla mediana durante 15 minutos.
- Saque el pastel, ponga la pasta de almendras y hornee nuevamente durante 15 minutos en el riel superior.
Hecho es el delicioso pastel que sin duda encantará a los niños. Ciertamente adecuado para fiestas de cumpleaños infantiles ...
