Muffins de arándanos: bajos en calorías y aún deliciosos
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 20 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Estas deliciosas magdalenas de arándanos bajas en calorías se ponen rápidamente sobre la mesa.
ingredientes
Por unas 18 piezas:
- 80 g de margarina
- 200 g de yogur bajo en grasa o crema agria
- 160 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 250 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- unos 200 g de arándanos
preparación
- Revuelva la margarina, el yogur, el azúcar, el azúcar de vainilla, el huevo y la sal hasta que estén cremosos, luego agregue gradualmente la harina mezclada con el polvo de hornear.
- Los arándanos, descongelados o del vaso, escurren bien.
- Un poco de masa en los moldes, algunas bayas sobre ella, masa nuevamente y encima bayas, presione un poco.
- Hornee a 200 ° C - bien 20-25 minutos - ligeramente dorado.
- Ya sea que use papel o Muffinblech, le doy los vasos de papel en la hoja, puede sacarlos muy bien, sin que se atasquen en el plato y se lleven tan bien, para. Para un picnic o en la oficina.
