Hornee la bolsa doner usted mismo
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 1 hora 40 minutos
Tiempo total de preparación: 1 hora 50 min.
Huhu, aquí estoy otra vez y mira lo que he traído: una receta para una bolsa de donante, lo probé y lo encontré bueno.
De vez en cuando hago el esfuerzo de hacer kebabs yo mismo. Bueno, en realidad no es un esfuerzo tan grande y el resultado vale la pena.
ingredientes
Para la masa
- 500 g de harina
- 1 paquete de levadura seca
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- 300 ml de agua tibia
preparación
- Mezcle la harina, la levadura, la sal, el azúcar, el aceite en un tazón más grande, agregue gradualmente el agua tibia y continúe trabajando vigorosamente con los ganchos de masa de la licuadora hasta que se forme una masa homogénea.
- Amasar nuevamente brevemente con las manos, cubrir el recipiente con un paño y luego dejar que la masa dure aproximadamente 1 hora.
- Cuando haya subido bien, amase vigorosamente con las manos, espolvoree un poco de harina sobre la encimera, luego divida la masa en 6 bolas del mismo tamaño y extienda cada bola en un óvalo de pan de pita.
- Coloque una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque los óvalos de masa sobre ella, coloque la tela sobre ella y déjela crecer durante unos 30 minutos.
- Mientras tanto, el horno se calienta a aproximadamente 250ºC. Calor superior / inferior.
- Cuando los óvalos de la masa hayan subido, hornee por 10 minutos. Se hacen cuando se hinchan y adquieren un hermoso color dorado.
- Bueno, entonces ábrete y prueba el contenido de tu corazón.
(Agrego salsa de cóctel, luego alrededor de 600 g de tiras de pechuga de pollo fritas (marinadas durante varias horas en 3 cucharadas de giroscopios, especias y aceite), luego sambal oelek, ensalada mixta (lechuga iceberg, col blanca, zanahorias, etc.), tomates cortados en cubitos, pepino de serpiente, zaziki y cebolla en la parte superior .)
Solo pruébalo, realmente vale la pena.
