maravillosa tarta
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 40 min.
Tiempo total de preparación: 55 min.
Mi pastel favorito absoluto es el pastel de maravilla. Lo mejor de este pastel es que puedes hacerlo adecuado para todos los rellenos.
También me gusta usarlo como base para pasteles con motivos, ya que es más estable que el bizcocho normal, pero aún así es muy jugoso y fácil, y se prepara muy rápidamente.
Lo mejor de este pastel es que puedes hacerlo con cualquier líquido (sin gas). No importa lo que tenga en casa El jugo de naranja, Kaba, Baileys, suero de leche u otros líquidos se mezclan con los ingredientes básicos y se hornean.
ingredientes
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 ml de líquido de su elección (por ejemplo, jugo de manzana, licor de huevo, agua ...)
- 200 ml de aceite
- 300 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
preparación
- Batir bien los huevos con azúcar, luego agregar el aceite y el líquido de su elección y revuelva brevemente.
- Mezclar el polvo de hornear con harina y colar. Cuidadosamente dobla con un batidor. No revuelva demasiado, el aire debe permanecer en la masa. (Para sabor a chocolate, agregue 2 cucharadas de cacao).
- Coloque la masa en un molde de resorte engrasado y hornee a aproximadamente 160 grados Celsius o 180 grados O / U durante 35-40 minutos. Por favor haga una muestra de palo.
- Después de que el pastel se haya enfriado, puedes cubrirlo con crema de mantequilla, crema de crema o ganache.
Diviértete horneando!
