Capeletti de ajo silvestre con salsa de crema de jamón
ingredientes
- 1 paquete de capeletti de ajo silvestre (no sé cómo está escrito) está disponible de Aldi en la nevera
- 100 g de jamón cocido
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 1/2 tazas (300 g) de crema dulce
- 100 g de queso procesado
- Hierbas a voluntad
preparación
Para la salsa, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté glaseada, agregue el jamón cortado en trozos pequeños. Sazone con sal, pimienta y hierbas, luego sazone la crema y agregue el queso procesado. Luego echaré la pasta a la salsa. Se cocina rápidamente (la pasta dura 2 minutos) y tiene un sabor, en nuestra opinión, totalmente delicioso. quizás Tome cubitos de jamón en lugar de jamón cocido, fríalos y reemplace parte de la crema con puré de tomate.
