Ensalada de pasta con atún y rúcula
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.
Esta es mi ensalada favorita absoluta con fideos y atún y todas las cosas buenas y el favorito perenne en la familia y en el círculo de amigos.
ingredientes
- 250 g de pasta farfalle
- 2 latas de atún en su propio jugo
- 1 vaso grande de alcaparras
- 400 g de tomate cóctel
- 1 bolsa de piñones
- 1 paquete de cohete
- queso parmesano
- aceite de oliva
- balsámico blanco
- sal
- pimienta
preparación
- Los fideos se cocinan y se dejan enfriar.
- En un tazón grande, mezcle el atún con un poco de su propio jugo, las alcaparras también y los tomates cortados por la mitad.
- Tire del cohete en pedazos y agregue.
- Los piñones se tuestan y también se agitan.
- Sal y pimienta según sea necesario y agregue aceite de oliva y vinagre balsámico. Las cantidades son flexibles según el gusto. La ensalada no debe estar demasiado seca más tarde.
- Agregue una bolsa de parmesano rallado. Por supuesto, puede planificar una cantidad suficiente incluso de una pieza. Creo que la versión terminada es práctica y las piezas tienen un tamaño perfecto.
- Al final, doble los fideos fríos y deje que la ensalada pase un poco ... Pero rara vez sucede con nosotros, porque todos se apoyan de inmediato.
? Me alegro, si sabe a nosotros!
