Ensalada de pasta con pepino verde
ingredientes
- 500 g de espagueti o similar
- 200 g de crema agria o crema agria
- eneldo
- Jugo de limón y un poco de cáscara de limón rallada
- hilos de pepinos
- Sal y pimienta
- a quien le gusta, todavía cebollas y / o ajo
preparación
Cocine la pasta hasta que esté firme, mientras que corta el pepino en hilos de espagueti y sal. Ahora mezcle la pasta con los otros ingredientes, doble los hilos de pepino escurridos, deje hervir a fuego lento y sazone nuevamente.
Sirva frío para la próxima fiesta de barbacoa.