té helado de ruibarbo
Cuando hace buen tiempo afuera, beber mucho es realmente importante. Pero también lo correcto, juega un papel importante, p. el sabroso té helado de ruibarbo!
De hecho, me gusta el agua, pero ante la idea de beber solo agua todos los días, no, necesito un poco de variedad allí. Encontré una receta para un delicioso té helado: té helado de ruibarbo.
Necesitas:
1 kg de ruibarbo
40 g de jengibre
3 bolsas de té de hibisco
Azúcar según el gusto (solo necesitaba 50 g)
1 a 1.5 L de agua
preparación:
Pelar el ruibarbo, quitar los hilos duros con un cuchillo y cortar en trozos pequeños. Pelar y cortar el jengibre también. Pon todo en una olla y hierve con el azúcar.
Una vez que todo se cocina, se desintegrará en papilla, bajará la temperatura y verterá las tres bolsitas de té y las dejará reposar durante 10 minutos.
Luego, puede darle todo inmediatamente a través de un tamiz fino y llenar jarras o dejar que se enfríe en la olla. Luego puse las jarras en un baño de agua fría para que se enfríen más rápido (la congelación por choque funciona con cubitos de hielo, pero probablemente también), no tenía ninguno y tenía que ayudarme de manera diferente.
Luego ponlo en la nevera y bebe un vaso lleno de cubitos de hielo y vierte el té.
Muy rico, un poco agrio a través del jengibre y el ruibarbo, pero refrescante y la sed apagada. Y solo me paro en este color rojo brillante y brillante.
