Ensalada de huevo suizo
tiempo
Tiempo total de preparación: 15 min.
Hambre? Una mirada en la nevera, ¿quedan 2-3 huevos cocidos? ¿También hay un poco de emmental u otro queso? También se puede rallar queso. ¿Todavía hay 1-2 rebanadas de jamón cocido?
Luego prepare un poco de ensalada de huevo, panqueque todo rápido (los huevos, por favor, pele antes).
En un tazón pequeño, mezcle un poco de mayonesa y crema agria, o crema fresca, una cucharadita de mostaza dulce y picante, así como sal (mejor sal de hierbas) y un poco de pimienta del molino.
Agregue huevos, jamón y queso y sazone al gusto.
Rociado con cebollino, servido con cualquier tipo de pan, o en un tomate ahuecado.
