Café sabroso preparado rápidamente
Durante mucho tiempo he estado buscando una preparación de café que tenga como resultado un café realmente sabroso. No tengo espacio para una gran máquina de café, no sabe tan bien de la prensa francesa.
Y cada vez que enciendo la máquina clásica para quizás una taza de café, tampoco quiero. Por casualidad, me encontré con cómo los holandeses preparan su café y realmente me gusta y también es bueno. Porque solo tengo una vez un poco de tiempo de preparación, luego durante días una preparación rápida. También tiempos rápidos para una taza en el medio y eso es así:
Coloque un filtro de porcelana grande (para 6 tazas) con una bolsa de filtro adecuada en una jarra con una capacidad de al menos un litro de líquido y agregue 250 g de café molido. Haga hervir el agua y vierta lentamente el agua sobre el café molido para que todo el café esté completamente mojado. Luego corre a través. Luego vierta lentamente nuevamente y continúe hasta que tenga un litro de concentrado.
El concentrado puede almacenarse en el refrigerador durante días (hasta 14 días) y siempre puede preparar café vertiendo 1 parte de concentrado con 4 partes de agua hirviendo, por ejemplo. B. 50 ml de concentrado con 200 ml de agua hirviendo. Si te gusta un poco más fuerte, usa más concentrado. Tienes que descubrirlo a tu gusto. El café sabe a recién filtrado.
