Albóndigas de pan sabroso
Soy nuevo aquí Pensé que escribiría al mismo tiempo un plato delicioso para Semmelklöße aquí puramente. Sabe muy bien con cerdo asado. Además, también se puede salsa de champiñones y quién quiere algo Dünstgemüse, rico.
Necesitas:
6 rollos
100 ml de leche tibia
3 huevos
Un poco de perejil, sal y pimienta
1 1/2 l de agua salada
Entonces ahora puedes comenzar.
Los rollos la cortaron primero en rodajas finas. Simplemente ponga la leche en el microondas (unos 20 segundos) para calentarla. Luego vierta sobre los rollos y déjelos pasar por un tiempo.
Amasar los huevos, el perejil, la sal y la pimienta debajo de las migas de pan. No olvide probarlo, de lo contrario puede suceder que no sea comestible. Tienes que amasar la masa hasta que todo esté bien y blanda.
Ahora tienes que rodar la masa al igual que las albóndigas normales en tus manos.
Antes de tirar todas las albóndigas en la olla de agua salada, tenga en cuenta que el agua está hirviendo. Primero ponga una bola de masa en el agua como ensayo, de modo que todas las bolas de masa restantes queden en remojo en la olla abierta durante 20 minutos.
Porque si el agua no hierve adecuadamente, puede ser que las bolas de masa se desmoronen.
