Huevos rusos de mamá
Huevos rusos
Ingredientes para 4 porciones.
- patatas
- tocino
- 4-5 huevos
- Látigo milagroso
- Salchicha (especialmente adecuada: salami)
- rábano
- cebolla
- tomates
- perejil
- salmón
- queso
- Anchoas (se ponen en el agua por un corto tiempo para lavar la sal)
- ensalada
preparación
- Dependiendo de la cantidad deseada, haga una ensalada de papa, con o sin tocino. Cocine los huevos duros.
- Acomode las hojas de lechuga en una fuente como guarnición, coloque la ensalada de papa en capas.
- Corte los huevos por la mitad y colóquelos a lo largo y de lado sobre la ensalada de papa, luego extienda la ensalada de papa y los huevos con Miracle Whip para que no quede nada de la ensalada y los huevos.
- Alrededor de la ensalada de papa puede colocar los siguientes ingredientes como guarnición: salchichas (salami), tomates en cuartos, rábanos, tiras de cebolla, Peterle, queso.
- En la ensalada de papa ahumada con Miracle Whip vienen las tiras de salmón y las anchoas.
