Tarta del domingo: tarta de coco empapada de naranja
Un pastel dominical, que ya se hornea el viernes: pastel de coco empapado de naranja.
Este pastel se puede preparar bien, ¡y después de 2 a 3 días sabe aún mejor!
La producción es muy simple. Necesita una fuente de resorte, forrada con papel de hornear y los siguientes ingredientes:
150 g de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de remolacha
60 g de hojuelas de coco
200 g de mantequilla
100 g de pasas
200 g de harina
1/2 paquete de levadura en polvo
y por supuesto la pizca de sal
Zumo de naranja y / o licor de naranja
Palillo de dientes (sin usar)
El horno se precalienta a 180 grados. Las pasas se rocían con agua hirviendo. Deje reposar durante 20 minutos, luego drene el agua
(mejor sobre un tamiz)
La mantequilla se derrite en un baño o microondas. El azúcar, los huevos, las hojas de nabo, la harina, el polvo de hornear, las pasas y las hojuelas de coco se mezclan con una cuchara de madera en un tazón. Luego agregue lentamente la mantequilla derretida.
Esta masa de pastel se llena en la forma preparada y se hornea de 30 a 40 minutos, dependiendo de la estufa. Haga una muestra de madera: Reinstechen, sáquela. Limpio - hecho. Migajas: hornee por unos minutos.
Después de eso, el pastel tiene que enfriarse. Si hace frío, lo pincha en varios lugares y lo gotea con jugo de naranja, por favor no lo ahogue, y / o licor de naranja.
Este proceso se repetirá en los próximos dos días. Cubra con papel de aluminio en el medio y manténgase fresco.
Poco antes del consumo, el pastel se espolvorea con azúcar en polvo. La crema batida es buena para eso.
Y la próxima vez que lo hornee, entregaré la foto, ¡lo prometo!
