Mini mitades de papa rellenas con trozos de rosbif
Para estas mitades de papa rellenas que esperas por persona con 2 papas pequeñas, los mejores trillizos nuevos.
Las papas se lavan, se parten por la mitad sin pelar y se colocan con la superficie cortada sobre una bandeja para hornear engrasada con sal y comino.
Hornee durante unos 25 minutos a 200 grados, luego están suaves.
Retire la bandeja para hornear del horno y deje que se enfríe un poco.
Agregue en un tazón la siguiente crema:
- 3 cucharadas de majo
- 2 cucharadas de yogurt natural
- 2 cucharadas de rábano picante
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de eneldo picado
- un poco de pimienta del molino
Esta cantidad es suficiente para 12 mitades de papa, que están cubiertas con ella.
Dependiendo de la cantidad de invitados, puede aumentar la cantidad de ingredientes en consecuencia.
La crema recién mezclada se usa para untar las mitades de papa.
Las rebanadas de carne asada compradas (rebanadas del carnicero) se cortan en tiras finas.
Compré 150 g de carne asada por la cantidad de crema mencionada anteriormente.
Una papa cubierta de crema a la mitad se adorna con una cuchara de raya de rosbif.
Puedes ofrecer el tofu tibio como deliciosos aperitivos con brochetas en un plato.
