ensalada de espaguetis
tiempo
Tiempo total de preparación: 15 min.
A todos nos gusta comer esta ensalada de espagueti fría para asar a la parrilla, pero también es un almuerzo rápido, p. tibia. Y lo mejor de todo, también es bastante barato, menos de 3 euros.
ingredientes
- 500 g de espagueti
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de crema agria
- 350 ml de caldo de verduras (fuerte)
- 1 manojo de cebollino, un poco de perejil, sal y una pizca de pimienta
preparación
- El espagueti se cocina en agua con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete, quizás un minuto menos.
- Mientras tanto, el caldo de verduras se pone en un tazón y se mezcla bien con la crema agria, la crema agria y el cebollino picado, el perejil.
- Escurrir los espaguetis, escurrir y agregar.
- Todo al gusto con sal y un poco de pimienta al gusto y dejar reposar unos 20 minutos, ahora ya sea comer tibio, o bien frío del refrigerador. Calentar en el microondas, también sabe muy bien.
- Si lo desea, también puede agregar la mitad de tomates cherry o guisantes a su gusto.
