agria pastel de crema
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 1 hora 10 minutos
Tiempo total de preparación: 1 hora 30 min.
ingredientes
terreno
- 250 g de margarina
- 150 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 6 yemas de huevo
- 250 g de harina
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
cubierta
- 1 taza de leche
- 2 paquetes de natillas
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 tazas de crema agria
- 4 mandarinas enlatadas pequeñas
preparación
- Los ingredientes para la tierra se agitan y la masa se coloca en una bandeja para hornear engrasada.
- Luego cocine los dos paquetes de budín de vainilla con 1 litro de leche.
- En el pudín terminado le das a las 4 cucharadas de azúcar, jugo de limón y crema agria y revuelves todo bien
- Extienda las mandarinas previamente escurridas sobre la masa.
- Finalmente, le das el pudín encima.
- Es apropiado delimitar el borde de la bandeja para hornear con tiras de cartón, para que el pastel no se desborde.
- A aproximadamente 150 ° C, el pastel se hornea durante aproximadamente 60 minutos.
- Después de estos 60 minutos, batir las 6 claras de huevo restantes con azúcar y esparcir esta mezcla cuidadosamente sobre el pastel, todo se hornea nuevamente 10 minutos ...
Suena más difícil de lo que realmente es, pero te lo prometo: ¡Vale la pena!
