Tarta de queso de grosella pequeña
Desde ahora es el tiempo de la Grosella Negra, esta receta, inventada y muy simple.
Necesitas un molde para muffins y estos vasos de papel para muffins para forrar (o haces algo de papel para hornear), de lo contrario pegarás los cálices en la hoja.
4 huevos
200 g de mantequilla
250 g de azúcar en polvo
1 kg de quark magro
cáscara rallada de un limón sin tratar
2 bolsitas de natillas en polvo
un tazón de grosellas rojas
Mezcle bien los huevos y la mantequilla blanda, agregue azúcar (si no tiene azúcar en polvo, puede tomar normal, pero luego debe revolver durante más tiempo para disolverlo)
Un pequeño consejo en el borde: si el azúcar se ha disuelto durante la agitación de la masa, notará, si prueba la masa: solo tome un poco de masa entre los dientes, si aún muerde los cristales de azúcar, revolviendo)
Luego agregue la cuajada y los ingredientes restantes.
La masa ahora se extiende sobre los moldes y luego le das las bayas arrancadas.
Hornee durante 20-25 minutos a 180 ° de circulación de aire (sin precalentamiento)
¡La masa de queso dulce y las bayas agrias tienen un sabor maravilloso juntos!
