Oveja queso-tomate-paprika-olla - aperitivo vegetariano
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 30 min.
Tiempo total de preparación: 40 min.
Esta olla de queso de oveja, pimentón y tomate muy sabrosa y fácil de preparar es un excelente aperitivo vegetariano, que también es bueno como plato principal. Una hierba o pan de ajo va muy bien con ella, así como una ensalada fresca o papas.
Ingredientes (para 1 persona)
- 100 g de queso feta y / o queso de cabra
- 2 pequeños pimientos coloridos
- Unos tomates cherry
- 1-2 dientes de ajo prensados
- Unas pocas aceitunas (tenía verde relleno de ajo)
- Un poco de aceite de oliva
- Orégano (seco)
- Albahaca (seca)
- Sal y pimienta
- pimienta de cayena
- ½ cebolla
- un poco de jugo de limon
- 1 forma resistente al horno con tapa o papel de aluminio
preparación
- Primero, el horno se precalienta a unos 200-250 grados (algo entra en la estufa).
- Cortar el queso de oveja o cabra en aproximadamente 4 rebanadas.
- Lave los pimientos y córtelos en tiras o trozos.
- Lavando tomates cherry, los había reducido a la mitad en parte, pero no todos.
- Rodajas de aceitunas.
- Cortar la 1/2 cebolla en rodajas finas.
- Presione los dientes de ajo o use pasta de ajo.
- Ahora coloque todos los ingredientes en el molde, comenzando con el queso, luego los pimientos, los tomates y las cebollas. Ponga el ajo en el medio y rocíe con un poco de aceite de oliva y jugo de limón.
- Sazone con sal y pimienta, orégano, albahaca y pimienta de cayena al gusto.
- Cubra con una tapa o papel de aluminio y ponga en el horno durante unos 15 minutos. Luego cubra sin tapa por otros 10-15 minutos, para que el queso esté suave y especialmente las cebollas estén cocidas.
Además de una deliciosa hierba o pan de ajo y una lechuga fresca, ¡mmm delicioso!
Por supuesto, también puedes elegir otras hierbas para elegir y probar, me gustan más. Si tienes hierbas frescas en casa, te recomendaría esto.
