Tarta de sémola con manzanas sin harina

tiempo

Tiempo total de preparación: 20 min.

Hoy he horneado un delicioso pastel de sémola, solo puedo recomendarlo. El pastel de sémola se prepara rápida y fácilmente y todo sin harina.

ingredientes

  • 1 kg de manzanas
  • 800 ml de leche
  • 130 g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 paquete de pudin de vainilla
  • 1 paquete de Nockerlgrieß (lo he tomado de Bernbacher para las albóndigas de sémola)
  • azúcar en polvo

preparación

  1. Pele las manzanas, luego córtelas en dados y retire el núcleo.
  2. Mezcle el azúcar, las natillas en polvo y el paquete Nockerlgrieß juntos, ahora caliente la leche y la mezcla de azúcar con un batidor debajo de la leche y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos (siempre revuelva bien) y revuelva los 5 huevos debajo de la masa de sémola.
  3. Todo viene en un Springform engrasado y está cubierto con trozos de manzana y espolvoreado con azúcar en polvo.
  4. Hornee a 180 grados durante aproximadamente 40-45 minutos.

Buena suerte

TARTA INVERTIDA | sin huevos, sin lácteos, sin gluten | VEGANA | Abril 2021