carne de membrillo
tiempo
Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de cocción u horneado: 5 horas y 20 minutos.
Tiempo total de preparación: 5 horas y 25 minutos.
Si cortamos los membrillos para hacer jugos pequeños, quitamos el núcleo, de modo que aún podamos usar las frutas hervidas para el pan de membrillo.
Aquí está la receta:
ingredientes
- 1,5 kg de salsa de membrillo
- 500 g de mermelada de azúcar 3: 1
preparación
- Mezcle ambos ingredientes y cocine por unos 20 minutos, revolviendo con frecuencia.
- Luego, extienda la pulpa de fruta de aproximadamente 0,5 cm de grosor sobre una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y deje que se seque durante varias horas a 50 ° en el horno.
Varía, qué tan rápido se corta la masa firme, que uno debe probar.
Si desea ahorrar electricidad, también puede dejar la bandeja para hornear cubierta con un paño de cocina en un lugar cálido, p. encima de la estufa de azulejos.
Cuando la masa se corte firme, córtela en trozos pequeños. Se pueden almacenar bien en latas o vasos con tapones de rosca.
El pan de membrillo es una delicia deliciosa y también muy bueno como regalo. Siempre tengo clientes entusiastas.
