Prepare el plan de comidas para toda la semana de antemano
¿Quién no sabe que quiere comenzar a cocinar, pero realmente no sabe de qué tiene hambre, tal vez pueda comenzar de nuevo y comprar algo que realmente haya dejado en el hielo en el congelador?
Desde entonces tengo uno plan de alimentación para toda la semana de anticipación (con un "programa de emergencia", si llego a casa más tarde y realmente algo rápido), primero compro, no tan "salvaje" y, en segundo lugar, ahorro tiempo y nervios.
El plan depende de mí en la cocina, de modo que por la mañana siempre veo lo que se cocina por la noche y luego la carne puede descongelarse en consecuencia. Por supuesto, el plan se coordina con los demás (esposo e hijos) para que nadie se sienta en desventaja. Pero generalmente cocinamos productos frescos y muy raramente terminados. Incluso hacemos pizza nosotros mismos.
Siempre hay un "plato de emergencia", que puede ser, por ejemplo, Omanudeln (fideos espirales con salsa de tomate y un poco de tocino). Una lata de frijoles para una ensalada fija, siempre la tenemos allí. Esto se cocina, el plato original para el día no debe ir, porque una noche más tarde llega a casa o tiene otra fecha.
Hemos estado practicando esto durante mucho tiempo y siempre estamos felices de crear el plan juntos. Cuando pienso en otras familias, donde tal vez se cocinan tres o se discuten todos los días, qué hay sobre la mesa, entonces me alegro mucho de haber tenido esta idea.
