pasta de azúcar de menta
Me gusta dar mermeladas caseras, pasteles y dulces. Hoy, como un dulce, pasta de azúcar de menta antes. La receta es súper fácil y sabe deliciosa, también queda bien con mis amigos:
200 g de azúcar en polvo
1 clara de huevo
10 gotas de aceite de menta (farmacia)
Tamiza el azúcar glas en un tazón pequeño y amasa con la clara de huevo y el aceite de menta. No extienda demasiado grueso sobre una tabla espolvoreada con azúcar en polvo, corte en pastillas o corte con pequeños moldes. En un plato plano grande, espolvoree azúcar en polvo y deje que la masa se seque sobre él. También puedes teñir los fondants de rojo con unas gotas de jugo de remolacha rojo, con unas gotas de jugo de zanahoria naranja y jugo de espinaca verde.
