Pizza de panqueques: si no tiene horno
Tomar:
300 g de harina
100 ml de agua (tibia)
1/2 cucharadita de azúcar
1 sobre de levadura seca
1 pizca de sal
4 cucharadas de aceite (p. Ej., Aceite de oliva)
7 cucharadas de pizza de tomate o ketchup o parchalat (¡variable al gusto!)
Especias para pizza (si no está disponible, orégano, tomillo de albahaca, qué puede reunir)
sal
2 cebollas medianas
100 g de queso rallado
opcional:
4 pepperoni (¡al gusto, por supuesto!), Aceitunas, etc.
Mezclar harina con levadura y sal. Agregue agua y 3 cucharadas de aceite y deje el pegamento en un lugar cálido durante 25 minutos. Divida en cuatro porciones y extienda la sartén. Calienta el resto del aceite en la sartén antiadherente y hornea cada cacerola a fuego medio (mira con cuidado por primera vez) con la tapa cerrada durante aproximadamente 4 minutos por cada lado.
Gire de nuevo y cubriendo, cubra el queso.
Hornee con la tapa cerrada nuevamente durante 5 minutos a fuego más bajo hasta que el queso se derrita.
PD: En el caso de muchos comedores hambrientos, es posible que veas 2 ollas ;-)
